Mountain View

Games

Châu Âu

Những hương vị gợi nhớ mùa thu Hà Nội

Những hương vị gợi nhớ mùa thu Hà Nội

Mỗi mùa trong năm, Hà Nội đều có những thức quà hấp dẫn riêng. Điều này làm nên nét tinh tế duyên dáng thêm cho ẩm thực Hà thành. Nhiều món ăn đặc biệt chỉ có vào dịp thu khiến những người xa Hà Nội thêm nhớ nhung da diết. Hãy cùng  phong ve Jestar cảm nhận những hương vị mùa thu của Hà Nội nhé bạn!

Cốm.

Món ăn từ cốm không chỉ thanh nhã, còn in đậm dấu ấn của vùng đất ngàn năm văn hiến. Những mẹt cốm xanh của các bà, các chị, gói trong lớp lá xanh mướt là dấu hiệu rõ nhất báo hiệu thu về.


Cốm làng Vòng đã trở thành món quà đặc trưng của ẩm thực mùa thu, ngon nhất khi thưởng thức vào ngày dịu mát. Từ hạt cốm non xanh dẹt, qua tay các bà nội trợ, để rồi trở thành nhiều món hấp dẫn từ chè cốm, chả cốm, xôi cốm, hay đơn giản là chuối chín cuốc chấm cốm dẻo cho tới bánh cốm.

Sấu chín dầm

Không phải là những trái sấu xanh của dịp đầu hè oi nóng, mùa thu dịu mát mang tới những đợt gió heo may thổi sang, cũng là lúc người Hà Nội Ve may bay di ha noi háo hức đón chờ trái sấu chín vàng, dầm gia vị hấp dẫn.


Sấu chín dầm là món ăn giản dị, thường bày bán trên nhiều con phố nhỏ. Muốn có sấu dầm ngon, người bán phải chọn những quả có trái to, hạt nhỏ mà thịt dày. Sau khi bào qua lớp vỏ ngoài, sấu được khía quanh mình để nhanh ngấm gia vị. Hỗn hợp chính gồm đường và bột ớt. Chỉ vài giờ ngâm, sấu dầm có thể "ăn xổi" với lớp ngoài ngọt đậm cay tê, còn bên trong vẫn giữ vị chua đặc trưng.

Bánh trôi tàu.


Khi tiết trời dịu nhẹ hơi, xua đi cái oi nồng của ngày hè, bánh trôi tàu lại "lên ngôi" khi rất thích hợp thưởng thức vào dịp thu sang. Nguyên liệu chính làm từ gạo nếp, đậu xanh, thêm dừa, khoai môn, đậu đỏ và không thể thiếu gia vị gừng cho hương vị thêm nồng ấm. Người sành ăn thường tìm tới một số địa chỉ quen thuộc như quán hàng ở Hàng Cân, Hàng Giầy, hay Quán Thánh, chợ Ngô Sỹ Liên để tìm hương vị "chuẩn".

Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy liên hệ ngay đến Dai ly Vietjet Air để được tu vấn và đặt cho mính tấm vé may bay giá rẻ nhất hành trình du lu lịch của bạn sẽ trở nên đơn giản và cực dễ dàng.

Bạn muốn có chuyến đi du lịch tiết kiệm? Bạn muốn đặt vé máy bay giá rẻ? Hay bạn muốn có tấm vé máy bay đi mỹ giá tốt? Tất cả hãy để Phòng Vé VietNam Airlines lo! Là đại lý chính thức các hãng hàng không trong nước và quốc tế ở Việt Nam,và không ngừng phát triển mạnh mẽ hơn nữa nhằm mang đến cho khách hàng chất lượng phục vụ tốt nhất và đa dạng về sự chọn lựa đặt vé máy bay đi sài gòn giá rẻ. Vì vậy, dù bạn có nhu cầu du lịch tiết kiệm hay nghỉ dưỡng, Vietjet Air cũng sẵn sàng đáp ứng đầy đủ mọi yêu cầu mà bạn đưa ra. Chỉ cần cho chúng tôi biết nhu cầu của bạn, chắc chắn bạn sẽ có được sự lựa chọn về vé máy bay phù hợp nhất.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Được tạo bởi Blogger.